Pyszny i oryginalny miód kasztanowy pochodzący ze słonecznej Hiszpanii.
Charakteryzuje się ciemnobursztynową, lekko rubinową, ciemną barwą. Jest bardzo charakterystyczny i niepowtarzalny, trudno go pomylić z jakimś innym rodzajem miodu.
Jego smak jest określany jako słodki z nutami słonymi. Jest bardzo wyrazisty, ostry, niemal gorzki i ziołowy. Posiada także bardzo intensywny zapach kasztanowca. Krystalizuje powoli na długo zachowując swoją płynną formę.